Автоматизация управления автоклавом САУСТ

Система САУСТ предназначена для обеспечения стабильно высокого качества выпускаемой консервной продукции за счет исключения влияния на него «человеческого фактора». Система реализована на микропроцессорной основе, что позволяет легко адаптировать ее к любому типу автоклавов (отечественных и импортных) и любому виду стерилизации (паровая, водяная, паро-воздушная, воздушно-капельная). Отличительной особенностью системы САУСТ является обеспечение высокой точности поддержания температуры и давления в соответствии с задаваемой формулой стерилизации продукта. САУСТ спроектирована так, что одной стороны ей легко управлять (для запуска цикла нужно лишь нажать кнопку Пуск), с другой, оператору дается возможность применить свои знания в случае непредвиденного отключения энергоносителей: в таком случае процесс «замирает» и оператор может закончить его вручную. Это практически исключает возможность получения бракованной продукции, и, следовательно, минимизирует потери готового продукта в непредвиденных обстоятельствах.

Функции системы:
автоматическое управление процессом стерилизации;
ввод и редактирование формулы стерилизации;
индикация и регистрация текущих значений температуры и давления;
расчет температуры внутри «усредненной» банки и фактора микробиологической эффективности стерилизации;
ведение протоколов стерилизации и журнала варок;
ведение журнала отчета тревог и выдача аварийных сообщений;
учет ресурсов работы оборудования автоклава;
возможность подключения ПК для регистрации и архивирования данных
в процессе стерилизации;
возможность ручного управления автоклавом;
необходимые блокировки для обеспечения безопасной работы автоклава
В настоящее время САУСТ используется на более чем 130 рыбо-, мясо- и овоще- и молококонсервных предприятиях России и СНГ

• графики температуры и давления в автоклаве с цифровым представлением текущих параметров и продолжительности данной фазы процесса;
• динамическая мнемосхема процесса стерилизации с псевдокнопками позволяющими, при необходимости, осуществлять ручное вмешательство в управление технологическим процессом;
• формулы стерилизации для продукции, выпускаемой на данном автоклаве;
• экраны отчета тревог, журнала действий, статистики по ресурсам оборудования;
• вспомогательные экраны для ввода уставок и опций для настройки работы САУСТ ПЛК на конкретном типе автоклава.
• С помощью псевдокнопок сенсорного экрана можно изменять, в допустимых пределах, ход процесса, а также корректировать и вводить в систему различные данные. (Новые виды продукции, формулы стерилизации, уставки регулирования).

САУСТ формирует и ведет “’электронный архив” протоколов стерилизации, которые сохраняются в памяти контроллера и могут переноситься для долговременного хранения (формрования базы данных протоколов) и печати в любой персональный компьютер по Ethernet –кабелю с помощью специальной программы PlcGRAF. (Входит в комплект поставки САУСТ).
Технические характеристики:
Число контролируемых параметров в автоклаве – 8.
Число управляемых параметров для автоклава - до 10:
Число формул стерилизации, хранимых в памяти - 32.
Максимальная температура стерилизации 140°С.
Точность поддержания заданной температуры не более ± 1°С;
Максимальное давление в автоклаве 0,4 МПа;
Точность регулирования давления ±0,02 МПа;
Точность поддержания заданного времени ± 10 с;
Питание изделия осуществляется от сети переменного тока частотой 50 гц 220В;
Потребляемая изделием мощность - 100 ВА.
Эксплуатация системы может осуществляться при температуре окружающей
среды от 0 до 50°С и влажности до 98% без выпадения точки росы.
Комплект поставки:
Щит управления c сенсорной панелью 7”;
Преобразователь температуры ТСМУ/1-0288;
Преобразователь давления MBS3000 (Danfoss);
Датчики уровня воды в автоклаве;