Описание товара
Пельменные линии Dominioni повторяют процесс домашнего (ручного) приготовления пельменей.
Тестораскаточная машина или экструдер обеспечивает непрерывный замес и раскатку теста. В формовочной машине тесто проходит дораскатку и подается в формовочную матрицу, где из него вырубается заготовка, куда закладывается фарш и происходит окончательное формирование пельменей.
Все электродвигатели машин оснащены частотными преобразователями HITACHI для бесступенчатой регулировки скорости работы машин и плавной регулировки количества циклов в минуту. Фотоэлемент регулирует провисание тестового полотна и обеспечивает синхронную работу тестораскатки и формовочной машины.
В пельменной линии для изготовления качественных пельменей из муки мягких сортов (хлебопекарной) в технологическом процессе при производительности до 250 кг/час рекомендуется экструдер, который обеспечивает более широкий диапазон регулировки толщины тестового полотна, исключает процесс его пересыхания и обеспечивает высокие показатели плотности и эластичности теста. Это расширяет спектр выпускаемой продукции и исключает «разваривание» пельменей в процессе приготовления.
Благодаря технологиям P. Dominioni, используемых в пельменной линии D250, пельмени не слипаются, не развариваются в процессе приготовления и обладают высокими вкусовыми качествами.
Формы пельменей (самолепные, манты, вареники, равиоли) зависят от используемой пресс-формы, которая может быть легко заменена.
Основные характеристики:
Производительность до 250 кг. /час
Потребление электроэнергии – 14 кВт/час.
Напряжение 380В
Высота, мм 1550
Ширина, мм 1370
Длина, мм 920
Вес 220 кг
Страна - производитель Италия
Пельменный аппарат АП 07ООО Компания "Партнер" предлагает пельменные аппараты модели АП 07, производство Россия.
Аппарат изготавливает:
▪ пельмени, не требующие ручной долепки, в форме шарика с юбкой ("сатурн"), либо с имитацией ручной лепки ("защип"). Вес от 3 до 14г. в зависимости от формующего барабана;
▪ вареники весом...
Цена от 896 500 до 1 450 000 руб/шт.
товар в наличии
Пельменный аппарат JGL 60Продам настольный пельменный аппарат JGL 60 государственного Харбинского завода. Аппарат практически новый. наработка не более 10часов. Вес аппарата 50кг. 220 вольт. Мощность 750вт. Реальная производительность 40-50кг/час. Вес пельменя в среднем 9-11г. Занимаюсь наладкой и ремонтом пельменных аппаратов с 1996г. Для покупателей из...
Цена договорная
товар в наличии
Пельменный аппарат JGL-135Золотые призёры международной выставки в Лейпциге, пельменные аппараты серии JGL характеризуются оптимальным соотношением цена-качество и простотой в эксплуатации. Путём лёгкой настройки возможно изменение как толщины слоя теста, так и количества начинки. Аппараты серии JGL изготавливают пищевые полуфабрикаты в виде пельменей,...
Цена 76 598 руб/шт.
товар в наличии
Пельменный аппарат JGL-120Золотые призёры международной выставки в Лейпциге, пельменные аппараты серии JGL характеризуются оптимальным соотношением цена-качество и простотой в эксплуатации. Путём лёгкой настройки возможно изменение как толщины слоя теста, так и количества начинки. Аппараты серии JGL изготавливают пищевые полуфабрикаты в виде пельменей,...
Цена 74 624 руб/шт.
товар в наличии
Пельменный аппарат-Dominionni/LBПродам пельменный аппарат-LB320-Италия.4-х рядный. Производительность -230-280 кг/ч. Отличное состояние. Форма пельменей-ручная лепка-780 тыс. руб.
2)Продам пельменный аппарат-Dominionni, D-320N.4 ручья. Производительность -230-280 кг/ч-700 тыс. руб.
Также -в наличии 5-ти рядный. Отличное состояние. Форма пельменей-ручная...
Цена договорная
товар в наличии
Пельменный аппарат MST-JZJ 80Пельмени считаются культовым блюдом в России, поэтому естественно то, что их производство наладили на промышленном уровне. В России любой предприниматель при производстве пельменей и вареников со временем приходит к тому, что его сотрудники не успевают изготавливать полуфабрикаты вручную, и им необходим пельменный аппарат. Предлагаем...
Цена договорная
товар в наличии
Пельменный аппарат MST-JZJ 100Пельмени считаются культовым блюдом в России, поэтому естественно то, что их производство наладили на промышленном уровне. В России любой предприниматель при производстве пельменей и вареников со временем приходит к тому, что его сотрудники не успевают изготавливать полуфабрикаты вручную, и им необходим пельменный аппарат....
Цена договорная
товар в наличии
Пельменный аппарат JGL-135-5bПельменный аппарат JGL-135
производитель Китай
Купить в Москве, со склада компании ООО Агроконтинент, можно уже сегодня. Пельменный аппарат JGL-135 новый в наличии, можно отгрузить в день поступления платежа. Запуск оборудования входит в стоимость, можем предложить модернизацию и увеличение производительности. Выпуск пельменей...
Цена договорная
товар в наличии