Плавитель универсальный П8-ОЛК.

Предназначен для смешивания, плавления и
термической обработки вязких и пастообразных
пищевых продуктов (плавленые сыры, колбасные,
творожные смеси, муссы, кетчупы, майонез и др.).
Состоит из цилиндра плавителя вместимостью 65 л
с загрузочным бункером и винтовым шнеком с
изменяющимся направлением вращения,
одновинтового насоса для перекачивания продукта
через установку, диспергирующего агрегата для получения
однородной консистенции продукта, пульта управления.
Технические характеристики:
Производительность по плавленому сыру, кг/ч - 100
Разовая загрузка сырья для плавления, кг - 50-55
Расход пара, кг/ч - 28
Давление пара, МПа - 0,2
Время одного цикла плавления, мин - 15-20
Частота вращения мешалки цилиндра-плавителя, мин-1 - 150
Установленная мощность электродвигателей, кВт - 8,8
Напряжение, В - 380
Занимаемая площадь, м2 - 3,5
В наличии две штуки, один в поном комплекте, другой без насосов.
Полный перечень оборудования с описанием и фото на сайте.
Г.Москва, Е4А.