Назначение: предназначена для проведения процесса термоусадки предварительно упакованных в вакуумные термоусадочные пакеты пищевых продуктов на вакуум-упаковочной машине.
ПРИ ЭТОМ ДОСТИГАЕТСЯ ПЛОТНОЕ ОБТЯГИВАНИЕ ПАКЕТОМ ПРОДУКТА, УБИРАЮТСЯ СКЛАДКИ, КОТОРЫЕ ОСТАЮТСЯ ПРИ УПАКОВЫВАНИИ ОБЫЧНЫХ ВАКУУМНЫХ ПАКЕТОВ. ПАКЕТ ДОЛГОЕ ВРЕМЯ СОХРАНЯЕТ ЕГО СВЕЖЕСТЬ, ЦВЕТ И КАЧЕСТВО.Один или несколько упакованных продуктов вручную помещаются на погружающую платформу, и с помощью ручного привода начинается цикл погружения. Взаимосвязь фиксированного времени погружения и контроля за температурой воды обеспечивает высококачественный полный термоусадочный эффект.
ИДЕАЛЕН ДЛЯ СРЕДНИХ И КРУПНЫХ ПРОИЗВОДСТВ.Технические характеристики:
Производительность:– по загружаемому продукту, циклов/ч 15-20
– по бланшированию овощей, циклов/ч 60Объем ванны, л 75
Рабочий объем ванны, л 50Диапазон рабочих температур, °С 70-95
Установленная мощность, кВт 7, 0Габаритные размеры, мм 1100x950x950
Масса, кг 85Особенности:
все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали и имеет одностенную крышкувнутренний резервуар выполнен на основе цельнотянутой ванны размером 500х500х400мм
имеет встроенные электронагреватели и блок управления, позволяющие поддерживать температуру водыподлежащие термоусадке упакованные продукты размещаются на перфорированной плоской платформе
ручной привод обеспечивает перемещение платформы в вертикальной плоскостидля уменьшения скорости подъема и опускания платформы устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором
может использоваться для кратковременной тепловой обработки (бланширования) овощей и фруктов
