Услуги по разработки системы ХАССПХАССП (НАССР) – Hazard analysis and critical control points (анализ рисков и критические контрольные точки) – это концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, влияющими на безопасность продукции.
С 15 февраля 2015 года систему HACCP обязано внедрить каждое...