Универсальная установка для варки и копчения с электронагревом SLT 2000 R-E.
Точная регулировка влажности и температуры для увеличения производственных выходов за счет сокращения потерь;
Современный гигиеничный дизайн с гладкими внешними поверхностями для обеспечения легкой очистки;
Высокая производительность и максимальная надежность благодаря четко определенным и абсолютно точно воспроизводимым технологическим процессам;
Превосходное качество переработки благодаря массивной конструкции из нержавеющей стали со шлифованной поверхностью, высококачественная термоизоляция
Оснащение:
Дымогенератор из нержавеющей стали, с механизмом подачи щепы, мотор-редуктором и электрическим устройством зажигания, включая автоматическое устройство гашения пламени;
Станция насосной очистки, включая автоматическую систему с инжекторными клапанами для очистки камеры и трубопроводов;
Звуковой сигнал окончания процесса термообработки;
Системы подачи дыма и воды из нержавеющей стали (вытяжные трубопроводы обеспечиваются заказчиком);
Микропроцессор SC 6001 - 99 программ / макс. 99 шагов каждая.
Внешние габаритные размеры (ширина/глубина/высота): 2000x2380x3000 мм;
Минимальная высота помещения: 3300 мм;
Размер коптильной рамы (ширина/глубина/высота): 1x1x2 м.
