В основу конструкции всех типов волчков положена система из двух шнеков: подающего и рабочего. Шнеки имеют отдельный привод и независимую регулировку. Направление подачи и вращения, а также форма передаточной зоны выбраны таким образом, чтобы в момент заполнения камеры и резки и передаче с одного шнека на другой сырье подвергалось минимальной нагрузке. При этом гарантируется равномерное и плотное заполнение камеры резки. Точно рассчитанная конструкция обеспечивает подачу продукта на режущую решетку с постоянным давлением, результатом чего является равномерная и ясная зернистость продукта на выходе, с постоянной консистенцией при минимальном повышении температуры.
Описание:
*Исполнение соответствует нормам CE
*Машины работают очень тихо и не вибрируют. Это достигается благодаря использованию массивной станины, облицованной нержавеющей сталью и закрытой снизу
*Ножки машин регулируются по высоте и гасят вибрации
*Главный выключатель и блок электрического управления интегрированы в корпусе машины
*Пленочная клавиатура
*Поворотный защитный щиток разгрузочного отверстия снабжен электрическим предохранительным устройством
*Тормозное устройство привода рабочего шнека
*Имеется отверстие для чистки и монтажа питающего шнека, снабженное системой электрического контроля
*Надежная платформа для рабочего. Защитное устройство над смесительным лотком
*Запуск рабочего шнека производится с некоторым запаздыванием. Благодаря этому повышается срок службы режущего узла
*Внешние поверхности и воронка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
*Устройство для выталкивания шнека и режущего узла приводится в действие вручную
*Рабочий шнек, питающий шнек и вал смесителя легко извлекаются для чистки
*Высокопроизводительная мясорубка для переработки свежего и замороженного мяса, жира,сыра, овощей и т.д.
*Повышение температуры конечного продукта практически незаметно
*Перемешивающее устройство оснащено перемешивающим шнеком и смесительным валом с лопастями
*Приводы рабочего и питающего шнеков отличаются высокой надежностью. Валы приводов не подвержены коррозии, закреплены в шариковых подшипниках. Вал привода имеет специальное уплотнение
*Вал привода опирается на шариковые подшипники. Он не подвержен коррозии и снабжен уплотнением
*Во время процесса щадящего перемешивания питающий шнек вращается назад
*Корпус шнека, шнек и режущий узел изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
*Питающий шнек изготовлен из высококачественной нержавеющей стали
*Режущая система Unger
*Щадящая переработка исходных материалов
Предназначена для перемешивания растворов и приготовления эмульсий.
Установка должна эксплуатироваться при температуре окружающего воздуха от минус 40°С до плюс 40°С.
Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-120: предназначен для измельчения замороженного (-3-18С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR-120 используется на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.
Волчок JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -18С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50мм). JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.
Волчок JR-120 относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит...
Высокопроизводительный JR-D300 сконструирован по немецкой технологии и обладает всеми современными функциями. Он полностью изготовлен из нержавеющей стали. В зависимости от назначения производимого фарша, решётка волчка может иметь разные по диаметру отверстия от 3 до 25мм, что позволяет изменять структуру получаемого фарша, улучшать вкусовые качества конечной продукции. Может использоваться для измельчения замороженного мяса, свежего мяса, овощей и других продуктов, в зависимости от требований рецептуры. Шнек для выхода продукции имеет технологичную конструкцию, благодаря которой значительно улучшаются консистенция и равномерность фарша. Аппарат оборудован двумя шнеками, которые отливаются по специальной технологии, проходят дополнительную закалку и шлифовку, имеют высокую износоустойчивость, гладкую поверхность, легко...
Мешалка для рассола может идти как отдельное оборудование, или в составе линий производства рассолов. Мешалка представляет собой емкость на 250 л внутрь которой опускается миксер. К сливу прикрепляют насос, который в свою очередь обеспечивает перекачку рассола через кран в емкость и наоборот. Сама конструкция мешалки для рассола изготовлена из кислоустойчивой пищевой нержавеющей стали. По окончанию работы Вы получаете качественный раствор для дальнейшего использования при производстве готовых продуктов.
В нашей компании Вы сможете купить не только мешалку для рассола, но и смеситель сыпучих продуктов, измельчитель специй и промышленный миксер. Цены у нас значительно ниже рыночных, потому что мы являемся производителем данного вида продукции и именно поэтому никаких наценок от посредника, только цена от производителя!...
Мощность:2,2 кВт
производительность: 500
вес: 220 кг
габариты: 1500x1000x2440
мощность:2,2 кВт
производительность: 500
вес: 220 кг
габариты: 1500x1000x2440
Производим варочные котлы .
60 литров с теплоносителем 95 000.
100 литров с теплоносителем 106 000.
160 литров с теплоносителем 148 000.
Котлы выполнены из нержавеющей стали, оборудованы автоматикой нагрева продукта, соответствуют всем требованиям.
Данный аппарат мобилен в использовании, имеет ручной/автоматический подъемник, обладает удобным рабочим управлением, не требует больших инвестиций, высокоэффективен.
Область применения: косметические средства, эмульсии, лосьоны, гели для душа, косметические крема, зубные пасты, джемы, напитки, парфюмерия, масла, медикаменты, мази, краски и многое другое.
Данное оборудование производится в Китае, изготовлено по международным стандартам, из нержавеющей стали отличного качества.
Может быть изготовлено по чертежам заказчика.
Мы занимаемся поставками различного оборудования из Китая в Россию и страны СНГ. Наша компания поставляет не только комплексное промышленное оборудование из Китая, но и профилегибочное оборудование, оборудование для производства строительных конструкций и т.д.
Укажите номер телефона на который перезвоинть и ваше имя.