Фаршемешалки BWL позволяют эффективно готовить фаршевую массу для наполнения пельменей и иной аналогичной продукции. Перемешивать в машинах BWL можно не только мясной фарш, но и рыбный, овощной и т.д. Фаршемесильные аппараты обеспечивают равномерное распределение приправ и специй по всей структуре фарша, делают его однородным. Дежа для фарша выполнена из нержавеющей стали.
Модель | BWL-50 |
Объем дежи, л | 50 |
Время замеса, мин | 30 |
Скорость вращения рабочего органа, об/мин | 52 |
Мощность электродвигателя, кВт | 1,1 |
Масса, кг | 140 |
Габаритные размеры, мм | 860х450х900 |
Предназначены для приготовления фарша путем перемешивания измельченного мяса с другими компонентами.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали.
Выгрузка продукта осуществляется за счёт специального устройства выгружателя, при обратном вращения вала.
Фаршемешалки имеют перемешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание всего загружаемого продукта. Крышка фаршемешалки – вакуумная, с устройством блокировки. Технические характеристики Производительность, кг 900 Объем, л 1200 Мощность, кВт 12,85 Частота перемешивания, об/мин 50 Степень разреженности, мПа 0 — 0.085 ...
Фаршемес вакуумный Laska ME 800 PVE, б.у.
Фаршемес - оборудование для перемешивания подготовленных мясных продуктов со специями до однородного состояния. Перед загрузкой в фаршемес, сырье обрабатывается на блокорезке или волчке, с дальнейшим измельчением на куттере, формовкой в оболочку с помощью шприца, работающего в паре с клипсатором, термообработкой в термокамере.
Лопастная вакуумная фаршемешалка Laska ME 800 PVE на 800 литров.
Имеет форму лопастей – Z
В мешалках компании LASKA автоматика программного обеспечения и специальный спиральный перемешивающий вал с установленными на нем лопастями обеспечивают максимально короткое время перемешивания.
В результате быстрой и бережной обработки сырья получается однородная масса, что исключает в дальнейшем нарушение стандартов качества при производстве колбасных...
Фаршемесы BWL предназначены для смешивания мясного фарша, а также прочих пастообразных и вязких пищевых продуктов. Равномерно перемешивают все компоненты смеси и широко применяются в пищевом производстве. Выгрузка фаршевой смеси осуществляется опрокидыванием дежи над приемной емкостью. Помимо фарша конструкция фаршемешальной машины пригодна также и для использования ее для перемешивания салатов на предприятиях общественного питания. Машина изготовлена из нержавеющей стали.
В фаршемешальной машине BWL50 смешивание происходит с помощью шнекового смесителя, за счет чего достигается равномерность и высокая производительность получаемой продукции.
Машина фаршемешальная BWL-50
Машина проста в управлении, существенно снижает трудоемкость производства и повышает рабочую производительность, гигиенична,...
Укажите номер телефона на который перезвоинть и ваше имя.