Фаршемешалку BWL-50 используют на небольших пищевых производствах и предприятиях общественного питания для перемешивания мясного, мясоовощного, рыбного и других видов фаршей. Смешивание сырья происходит с помощью шнекового смесителя, за счет чего достигается равномерность, улучшается качество готового продукта. Машина проста в управлении, тем самым использование фаршемеса на предприятии обеспечивает снижение трудоемкости производства, увеличивая его производительность. Все детали, которые контактируют с продуктом, выполнены из нержавеющей стали и соответствуют всем санитарным нормам, предъявляемым к пищевому оборудованию. Фаршемешалка состоит из: станины, дежи, редуктора, выгрузного механизма, крышки.
Количество перемешиваемого фарша | 50 кг |
Время замета | 30 мин |
Мощность | 1,1 кВт |
Габариты | 450*860*900 мм |
Вес | 165 кг |
Предназначены для приготовления фарша путем перемешивания измельченного мяса с другими компонентами.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали.
Выгрузка продукта осуществляется за счёт специального устройства выгружателя, при обратном вращения вала.
Фаршемешалки имеют перемешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание всего загружаемого продукта. Крышка фаршемешалки – вакуумная, с устройством блокировки. Технические характеристики Производительность, кг 900 Объем, л 1200 Мощность, кВт 12,85 Частота перемешивания, об/мин 50 Степень разреженности, мПа 0 — 0.085 ...
Фаршемес вакуумный Laska ME 800 PVE, б.у.
Фаршемес - оборудование для перемешивания подготовленных мясных продуктов со специями до однородного состояния. Перед загрузкой в фаршемес, сырье обрабатывается на блокорезке или волчке, с дальнейшим измельчением на куттере, формовкой в оболочку с помощью шприца, работающего в паре с клипсатором, термообработкой в термокамере.
Лопастная вакуумная фаршемешалка Laska ME 800 PVE на 800 литров.
Имеет форму лопастей – Z
В мешалках компании LASKA автоматика программного обеспечения и специальный спиральный перемешивающий вал с установленными на нем лопастями обеспечивают максимально короткое время перемешивания.
В результате быстрой и бережной обработки сырья получается однородная масса, что исключает в дальнейшем нарушение стандартов качества при производстве колбасных...
Фаршемесы BWL предназначены для смешивания мясного фарша, а также прочих пастообразных и вязких пищевых продуктов. Равномерно перемешивают все компоненты смеси и широко применяются в пищевом производстве. Выгрузка фаршевой смеси осуществляется опрокидыванием дежи над приемной емкостью. Помимо фарша конструкция фаршемешальной машины пригодна также и для использования ее для перемешивания салатов на предприятиях общественного питания. Машина изготовлена из нержавеющей стали.
В фаршемешальной машине BWL50 смешивание происходит с помощью шнекового смесителя, за счет чего достигается равномерность и высокая производительность получаемой продукции.
Машина фаршемешальная BWL-50
Машина проста в управлении, существенно снижает трудоемкость производства и повышает рабочую производительность, гигиенична,...
Укажите номер телефона на который перезвоинть и ваше имя.